Пасха сливочная с цукатами.

Пасха сливочная с цукатами.
1 килограмм творога; 400 грамм жирной сметаны; 220 грамм сливочного масла; 230 грамм сахара; три яйца; 200 миллилитров 30-процентных сливок; 2 пакетика сахара ванильного; сухофрукты, цукаты, изюм по вкусу; щепотка соли.
1. Отделить белки от желтков. Далее взбить желтки с сахаром. Белки взбить с солью.
2. Сливки нагреть в микроволновке, добавить взбитые с сахаром желтки. Нагреть 2 минуты в микроволновке.
3. Творог через сито протереть, добавить сметану, растертое масло, измельченные сухофрукты и цукаты, изюм, желтковый крем и взбитые белки, перемешать. Заполнить застеленную марлей форму, поставить под гнет. Поместить на сутки в холодильник.

HashFlare
 
Пасха сливочная с цукатами.
 
 
Пирог "Сочный".
Пасха сливочная с цукатами.
 
• 250 грамм творога
• стакан сметаны
• сахар по вкусу
• 125 грамм черного шоколада
• 20 грамм желатина.
1.
В 0,5 стакана воды замочить желатин на 32 минут, затем распустить.
2. Растопить 100 грамм шоколада. Творог пропустить пару раз через мясорубку. Далее добавить сахар и сметану по вкусу, перемешать.
3. Разделить желатин на 2 части. В одну подмешать шоколад, в другую — творог.
4. Поочередно ложкой выложить в формочки белую и шоколадную массы. Поставить в холодильник.
5. Застывший десерт перевернуть на блюдце. Сверху посыпать оставшимся тертым шоколадом.

Leave a reply

8 + five =

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand: